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3 x Nackensteaks ( ca
2 x Deli-Bauchscheiben ( ca
Im Gegensatz zum Rinderfilet eignet sich das Falsche Filet eher nicht zum Kurzbraten und ist aufgrund seiner Struktur eher als Schmorstück einzuordnen
wird das Côte de Boeuf ganz bewusst mit Wirbelknochen und Rippe geschnitten
Rippe des Rindes
B&M Rumpsteak b2c 3 x Nackensteaks ( caUnsere Rumpsteaks werden aus dem Roastbeef geschnitten und haben eine Dicke von etwa 3cm. Das Roastbeef selbst hat vor allem durch seine zarte Struktur und den feinen Geschmack viele Fans, die gerne ein mageres und dennoch schmackhaftes Stck Fleisch auf dem Grill und Teller haben mchten. Der Fettdeckel ist beim Garen unbedingt am Stck zu lassen, nur so erhlt man die Saftigkeit des Rumpsteaks. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt
